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御菓子御殿 沖縄県内広域

御菓子御殿

沖縄県中頭郡読谷村宇座657-1
https://www.okashigoten.co.jp

御菓子御殿の「紅いもタルト」は昭和61(1986)年、村おこし事業の一環として、読谷商工会より紅いもをお菓子の材料として利用してほしいという依頼がきっかけで誕生しました。

御菓子御殿の「紅いもタルト」は昭和61(1986)年、村おこし事業の一環として、読谷商工会より紅いもをお菓子の材料として利用してほしいという依頼がきっかけで誕生しました。
沖縄の素材を使った様々なお菓子をはじめ、陶磁器、琉球ガラスなど伝統文化あふれる工芸品の販売やお菓子の製造ラインをガラス越しに見学もできます。
大型店舗にはレストランも併設しています。
恩納店では東シナ海を眺めながら講師の指導による紅いもタルト作りを体験できます。
お菓子作りを通じ自発性、協調性を育て、沖縄の食文化を感じとれます。
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